빨간 고니

주관적인 맛집 평가/면, 국수 맛집

post-thumbnail

(4점) 경산시 압량읍 생활의달인 이금애 잔치국수. '잔치국수 본점'

진량에서 영남대 방향으로 가다보면 길가에 생활의달인 마크 간판이 보입니다. 잔치국수 집인데 밖에 차도 많아서 손님도 많아보였습니다. 그래서 한 번 호기심에 방문해보았습니다. 배는 그렇게 고프지 않았지만 국수 정도는 좀 먹기에 곱배기를 주문하기로 해봅니다. 길가에 있다보니 간혹 그냥 지나가다가 이번에는 들렀지요.. 처음에 가격보고 조금 놀랬습니다. 요즘 물가가 많이 오르기도 했지만.. 잔치국수가 6천원이네요.. 흠.. 흠... 일단 잔치국수 대자 주문!! 김치는 익은 것과 덜 익은 김치를 골라서 먹을 수 있는데.. 김치 맛은 생각보다 괜찮습니다. 잔치국수가 나왔습니다. 얼마나 많으냐하면.. 이 정도로 많습니다. 맛은.. 처음 가격에 조금 충격이긴했지만 맛은 좋습니다. 그러다보니 다 먹었습니다. 다 먹고 일..

2022.07.29
post-thumbnail

(5점) 대구 수성구 매호동. 집에서 만든 맛 같은 시지 칼국수 맛집 '별미손칼국수'

날씨는 추워지고 뜨신 국물이 먹고 싶어서 고민하다가 시지간 김에 칼국수가 맛있다는 '별미손칼국수'에 다녀왔습니다. 주차장은 따로 없습니다. 골목쪽에 주차를 하셔야 합니다. 요즘은 7시만 되면 컴컴하네요. 그래서 그런지 다른 손님없이 고요합니다. 맛에 대한 걱정도 살짝있긴한데 드셔보신 분이 맛있다고 하셔서 주문합니다. 칼국수 하나, 칼제비 하나, 메뉴에도 없는 파전을 주문합니다. 마침 파가 있다고하셔서 부추전 대신에 파전을 해주시겠다고 합니다. 파전이 먼저 나왔습니다. 그냥 파전도 아니고 해물파전입니다. 5천원짜리 해물파전치고는 너무나 훌륭합니다. 겉이 조금 더 바싹하면 더 맛있겠지만 그래도 집에서 만든 그런 맛이 나는데 맛있습니다. 그리고 칼국수와 칼제비가 나왔습니다. 먹어보니 국물이 시원하고 맛이 좋습..

2021.11.26
post-thumbnail

(4점) 경산시 진량읍 대구대학교 정문 앞 라면 맛집. '청춘라면'

경산시 진량읍 대구대학교 정문쪽에 있는 '청춘라면'이라는 라면 전문전에 다녀왔습니다. 대구대학교 다니면서 종종 갔었던 곳인데 아직 자리를 지키고 있네요. 오랜만에 찾아갔는데 사장님이 알아봐주셔서 왠지 모르게 기분이 좋았습니다. 주차는 식당가가 모여있는 곳에 보면 넓은 주차 공터가 있습니다. 거기에 주차를 하시면 됩니다. 도로변 앞이 아니라 도로변 안쪽에 위치하고 있는데 크게 변함이 없네요. 가격은 어찌보면 조금 비싼감도 없지 않아 보이기도 합니다. 아래는 메뉴판입니다. 저는 매운맛보다는 순한 맛을 좋아하고 만두와 계란을 좋아해서 요렇게 주문하였습니다. 먹어보면 생각보다 맛이 괜찮다고 생각이 드실 겁니다. 크게 특별하진 않아도 한끼로 먹으면 제법 배 부릅니다. 학교 내 라면보다는 비싸지만 학교 안에서 먹던..

2021.09.16
post-thumbnail

(4점) 대구 수성구 만촌동 칼국수와 해물파전 맛집 '조조칼국수 본점'

비가 추적 추적 내리는 어느 날 아는 동생과 함께 만촌동에 있는 '조조칼국수 본점'에 다녀왔습니다. 신천동쪽에서 뭐 먹을지 고민하다가 만촌동까지 오게 되었네요. 오픈하는 시간에 맞혀서 갔더니 한산했더니 금방 자리가 꽉 차고, 주차장까지 빈 공간이 없이 꽉 찼습니다. 일찍 온다고 왔는데 저희보다 빨리 온 분들이 계시더군요. 저희는 동죽칼국수와 낙지해물파전을 먹었습니다. 동죽이 뭔가 했는데 조개의 일종이라고 하네요. 먼저 동죽칼국수가 나왔습니다. 굵직한 칼국수 면발과 동죽이 들어가있는데 국물이 시원하니 좋았습니다. 기본적인 칼국수의 맛이라고 느껴졌습니다. 그리고 조금 뒤에 낙지해물파전이 나왔습니다. 크게 특별하진 않은데 위에 올려진 빨간 고추때문인지 뭔가 더 푸짐해보이는 효과가 있었습니다. 낙지도 생각보다 ..

2021.06.08
post-thumbnail

(5점) 대구 동구 방촌동 밀면 and 만두 맛집 '무진장 함버지기 즉석 밀면 손만두'

말복이어서 그런지 날이 더웠습니다. 그래서 이열치열로 뜨거운 거 먹으러 가려다가 시원한거 먹으러 가자고 하고 대구 동구 방촌동에 있는 밀면과 만두 맛집인 '무진장 함버지기 즉석 밀면 손만두'에 갔습니다. 상호 이름이 긴데 줄여서 '무진장 함버지기 밀면'으로 부르면 좋을 듯 합니다. 오후 4시쯤에 방문했는데 이 시간에도 손님이 많았습니다. 가게 앞에 주차 공간이 있긴한데 하마터면 주차를 못 할 뻔 했습니다. 다행히 붐비는 시간대가 아니라 조금은 한산하게 음식을 주문할 수 있었습니다. 저희는 물밀면 곱배기, 비빔밀면, 비빔만두를 주문했습니다. 주문과 동시에 만들어서 나온다고 하는데 주방이 다 보이는데 실제로 주문과 동시에 만드셨습니다. 조금 기다리니 주문한 음식들이 나왔습니다. 먼저 물밀면입니다. 특징이라면..

2020.08.16
post-thumbnail

(5점) 경남 밀양 수타 들깨칼국수 맛집 '홍두깨칼국수'

비도 추적추적 내리고 뜨거운 국물같은게 먹고 싶어서 생각을 하다가 경남 밀양에 있는 들깨칼국수 맛집인 '홍두깨칼국수'에 다녀왔습니다. 후사포리에 있는 예림서원 근처에 있는 곳인데 이 곳은 수타로 만드는 면이라서 그런지 더 맛이 좋은 듯 합니다. 건물 밖에 입석에 홍두깨라고 씌여져있습니다. 매번 올 때마다 느끼는거지만 건물도 이쁘고 조경이 참 이쁘게 잘 되어있습니다. 식당 내부에 이렇게 조경이 되어 있습니다. 작은 연못도 있고 마음이 참 평화로워지는 곳입니다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 5시까지인데 점심시간대인 오전 11시부터 오후 2시까지는 손님이 엄청 많습니다. 저희도 줄을 약간 서서 기다린 후에 들어갈 수 있었습니다. 그리고 매주 월요일은 휴무라고 합니다. 줄을 서는 것은 이해가 되는데 이렇게 ..

2020.07.17
post-thumbnail

(4점) 대구 중구 계산동1가 칼국수 맛집 '다금 예전 칼국수'

캐나다 유학갔다가 다녀온 동생을 오랜만에 만났습니다. 자가격리 기간까지 모두 마치고 오랜만에 먹은 음식은 칼국수입니다. 대구 중구 계산동에 있는 '다금 예전 칼국수'라는 곳인데 들깨 칼국수가 맛있는 곳이라고 합니다. 캐나다 가기 전까지 자주 갔던 곳이라고 하네요. 골목을 구비구비 들어가서 '다금 예전 칼국수'에 도착했습니다. 코다리찜도 맛있다고 하는데 개인적으로 코다리찜은 그렇게 좋아하는 메뉴가 아니어서 괜찬하고 했습니다. 게다가 이 날은 칼국수를 먹으니깐요. 내부 인테리어는 옛날 한옥의 느낌이 물씬 살아있었습니다. 매장 입구 중앙은 좀 특이했습니다. 기존의 건물 사이에 중정 형식으로 되어 있었는데 천장을 유리로 막은 듯 했습니다. 그래서 한 컷 찍어보았습니다. 들깨 칼국수를 주문하고 밑반찬이 먼저 나왔..

2020.07.05
post-thumbnail

(5점) 대구 동구 지묘동 칼국수/콩국수 맛집. '장수 손 칼국수'

지난 주말에 땡볕 아래 미나리 하우스에서 일하였습니다. 처음에는 지하수 보관 물통만 옮기면 된다고 했는데 이것 저것 하다보니 점심때가 되었고... 대구 동구의 지묘동에 있는 '장수 손 칼국수'라는 곳에 갔습니다. 매형의 말로는 칼국수가 맛있기는 하지만 지금 이 맘때에는 콩국수가 나오기때문에 콩국수를 먹는게 좋다고 합니다. 그래서 콩국수와 해물파전을 주문하였습니다. '장수손칼국수' 주차장에 도착하였는데 주차할 공간도 잘 없이 빼곡하게 차들이 주차되어 있고, 손님들은 또 얼마나 많은지 장사진이었습니다. 저는 이런 곳이 있었는지도 모를 곳을 사람들은 어찌들 알고 이렇게나 많이 왔나 싶었습니다. 손님들 가게 안이고 밖이고 가득입니다. 방에 자리가 생겨서 들어갔더니 옛날 한옥을 잘 수선해서 운영하고 있었습니다. ..

2020.06.30
post-thumbnail

(4점) 경산 옥산동 닭칼국수 맛집 '현풍닭칼국수 경산옥산점'. 김치는 너무 매워서 식겁.

비가 추적추적 내리는 어느 날 집 근처에서 친구랑 점심 먹고, 차 마시고, 밥 먹으러(읭~ 또?) 경산 옥산동에 있는 '현풍닭칼국수'에 갔습니다. 대구월드컵경지장 방면에서 유니버시아드로를 타고 경산쪽으로 오다보면 있습니다. 그러고보니 줄기차게 먹었네요. 주차장이 엄청 크더군요. 알고보면 대부분의 주차장은 전원숯불갈비 땅인 듯 했습니다. 아무튼 주차를 마치고 밥을 먹으러 들어갔습니다. 비도 오고, 조금은 이른 밥 시간대라서 손님은 많이 보이지 않았습니다. 이 곳 현풍닭칼국수는 일반 닭칼국수도 있는데 닭고기를 찢어넣어주는 형태라서 저희는 제대로 먹고자(또?) 삼계칼국수를 주문하였습니다. 그리고 주문한 삼계칼국수가 나왔습니다. 김치는 두가지가 나왔습니다. 기본 김치는 너무 매워서 사람 죽을거 같아서 덜 매운 ..

2020.05.17
post-thumbnail

(5점) 대구 수성구 고모동 물막국수 맛집. '옹심이칼국수 고모점'. 감자전도 맛있고, 칼국수도 맛있음.

옹심이칼국수 고모점에서 드디어 기다리고 기다리던 물막국수를 먹었습니다. 날이 그리 덥지 않아 하지 않으신다던 물막국수. 요즘 평균 기온 25도 정도가 되니 드디어 물말국수를 개시하였습니다. 두둥. 사실 이 날은 운동한다고 고모역까지 왔다가 물막국수한다는 현수막 보고서 들어가서 먹은 겁니다. 원래는 저녁 안 먹기로 한거였는데 물막국수 보니깐 그 생각이 사라졌습니다. 이 곳 물막국수는 참 맛있습니다. 냉면이라고 생각하시면 됩니다. 메밀로 자~~알 만든 냉면이요. 면발이 상당히 인상적입니다. 이 날 하늘이 너무 이쁘네요. 메뉴는 이러한데.. 저희는 옹심이칼국수와 감자전, 물막국수 곱배기를 주문하였습니다. 막국수는 곱배기를 먹어야 합니다. 왜냐고요? 맛있으니깐요. 감자전이 먼저 나왔습니다. 이 곳 감자전도 생각..

2020.05.14
post-thumbnail

(5점) 대구 수성구 고모동 고모역 근처 칼국수 맛집 '옹심이칼국수 고모점'

오늘은 좀 추웠는데 며칠 전에는 날씨가 좀 더웠습니다. 25도를 넘어서니깐 밥 때 시원한 것도 먹고 싶었습니다. 고모역 근처에 잘 가는 물막국수집이 있는데 물막국수는 계절 음식이라서 날씨가 더울 때 아니면 안 한다고 하더군요. 날도 덥고 하니 이제는 하지 않을까 싶어서 한 번 가봤습니다. 뭐 물막국수 안 하면 칼국수를 먹어도 되니깐요. 이 집은 원래 칼국수가 유명한 집입니다. '옹심이칼국수 고모점'인데요. 시지방면에서 출발할 때에는 고모역 가기 전쯤에 있는데 유턴할 곳이 없으므로 마을쪽으로 한 번 들어갔다가 들어가야 합니다. 그럼 이렇게 옹심이칼국수라고 커다란 입간판이 보입니다. 입간판을 우측으로 끼고 들어가면 건물 뒷편에 주차장이 있습니다. 주차장 공간이 상당히 넓게 잘 되어 있습니다. 내부는 좀 특이..

2020.05.05
post-thumbnail

(4점) 대구 수성구 지산동 메밀 전문 맛집 '봉평메밀'

지난 주말에 비 맞으며 등산을 마쳤더니 몸이 춥고 그래서 집에 가는 길에 따뜻한게 먹고 싶어서 찾다가 메밀칼국수를 먹으러 수성구 지산동에 있는 '봉평메밀'이란 곳에 갔습니다. 비가 오는 날씨다보니 사진을 찍었는데 촛점이 잘 안 잡히네요. 뭐 그건 그렇고 입구에 물막국수도 있고해서 저는 또 이상하게 물막국수가 먹고 싶어졌습니다. 그렇지만 물막국수는 비가 와서 그런가 이 날은 못한다고 하시더군요. 쩝.. 아쉬웠습니다. 메밀전문점답게 메밀 관련 음식이 많았습니다. 메밀 물막국수, 메밀 비빔막국수, 메밀 수제비(들깨, 야채), 메밀 칼국수(들깨, 야채), 메밀 만두, 메밀 전, 매생이 굴국밥, 매생이 전복 굴국밥, 수육, 메밀 해물파전, 굴전, 메밀꽃 술 등이 있습니다. 저희는 메밀 들깨 수제비와, 메밀 들깨 ..

2020.04.21