비가 억수같이 내리던 어느 날 경산시 진량읍 대구CC 근처에 있는 '수복맛식당'에 다녀왔습니다.
계속 비가 오는 날씨였기에 뭔가 좀 따뜻한거 먹자고 하고서 찾은 곳이 이 곳입니다.
대구탕, 알탕 등 탕과 찜을 전문적으로 하는 곳인데 먹어보니 국물 맛이 상당히 깔끔한 것이 좋았습니다.
얼큰하고 그런 맛이라기 보다는 담백하고 깔끔한 맛입니다.
생선탕을 안 좋아하는데 이 정도면 상당히 괜찮은 곳이란 생각이 듭니다.
간판을 새로 해서 갓 오픈한 곳이 아닌가 싶은데 나름 오래된 맛집이라고 합니다.
메뉴가 많은데 개인적으로 먹을 수 있게 대구탕과 알탕을 주문했습니다.
그리고 주문한 메뉴가 나왔습니다.
밑반찬들은 뭔가 심심해보이긴한데 먹어보면 집에서 먹는 반찬들처럼 맛이 깔끔합니다.
저는 개인적으로 왼쪽에 있는 동치미가 상당히 괜찮았습니다.
개인별로 주문하면 아래 사진처럼 이렇게 그릇에 담겨져 나옵니다.
대구탕은 한 그릇이라서 이러한데..
알탕은 2그릇을 주문했더니 국물이 더 딸려서 나왔습니다.
그래서 충분히 더 먹을 수 있도록 같이 나옵니다.
그런데 이 정도 양만 먹어도 배가 불러서 더 먹지는 않았습니다.
알탕에는 기본적으로 아구 고기가 들어가는데 나름 맛있었습니다.
참고로 저는 생선탕 종류를 별로 좋아하지 않습니다.
그렇지만 이 곳 수복맛식당의 탕 맛은 전체적으로 깔끔함이 특징인 듯 했습니다.
일반적으로 생선탕들은 얼큰한 맛이 주를 이루는데 이 곳은 시원하고 깔끔한 맛이 특징이라고 생각됩니다.
그래서 다소 심심한 맛이라고 느낄 수 있는 부분도 있을 듯 합니다.
비 오는 날 뜨거운 국물이 있는 알탕이나 대구탕 드실 때 한 번 찾아가보시면 좋을 듯 합니다.
가격이 조금 높아서 평점은 5점이 아니라 4점으로 마무리합니다.
