영천에 들렀다가 영천역 근처에 있는 '역전식육식당'에 다녀왔습니다.
이 곳 역전식육식당은 고깃집입니다.
그런데 이곳의 메뉴인 김치돼지찌개가 나름 또 맛있습니다.
그래서 김치가 들어간 돼지찌개가 먹고 싶어서 역전식육식당에 들르게 되었습니다.
주차는 가게 앞에 하시면 되는데 주차공간이 없으면 도로변에 하셔야 합니다.
갈비살, 육회, 삼겹살, 돼지찌개가 주 메뉴라고 간판 아래에 쓰여 있습니다.
점심시간이 한참 지났는데 다행히도 브레이크 타임은 없어서 먹어볼 수 있었습니다.
아래는 메뉴판입니다.
밑반찬은 조촐하게 나옵니다.
그리고 양은냄비에 담긴 김치돼지찌개가 나왔습니다.
사장님께서 국물을 조금 더 졸인 다음 먹으라고 얘기해주셨습니다.
돼지고기는 맛깔나는 크기로 잘려져 있습니다.
그리고 김치돼지찌개를 퍼서 맛을 보았습니다.
역시나 맛있습니다.
이 곳 김치돼지찌개의 특징이라면 김치입니다.
일반적으로 김치를 묵혀서 쓰는데 이 곳은 아삭한 김치를 쓰는 점이 다른 곳과는 다른 점입니다.
김치가 정말 아삭아삭하니 특이합니다.
그럼에도 어떻게 이런 맛이 나는지 신기할 따름입니다.
새콤하면서도 무언가 숙성된 맛이 납니다.
돼지고기가 맛있어서 그런지 맛을 배가 시켜주는 것 같습니다.
영천에는 크게 맛집이 없긴하지만 역전식육식당의 김치돼지찌개를 한 번 맛 보시는 것도 좋을 것 같습니다.
추천합니다.
